Συνοπτικά στοιχεία
 ...σχετικά με τον κλάδο της μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα

Ο Κλάδος

  • Η παγκόσμια παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού ιχθυοκαλλιέργειας, από 1.000 τόνους το 1985, έφτασε τους 300.000 τόνους το 2009. Η Ελλάδα υπήρξε πρωτοπόρος στην προσπάθεια αυτή, παίζοντας από την αρχή ηγετικό ρόλο στην ταχεία ανάπτυξη και επιτυχία του κλάδου της Μεσογειακής Ιχθυοκαλλιέργειας.

  • Σήμερα η Ελλάδα είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού ιχθυοκαλλιέργειας, με εκτιμώμενο συνολικό όγκο παραγωγής 110.000 τόνους το 2016 που αντιστοιχεί περίπου στο 40% της παγκόσμιας παραγωγής.

  • Ο κλάδος της μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας, με 35 χρόνια δημιουργικής παρουσίας (1981 - 2016) αποτελεί τον πλέον εξωστρεφή παραγωγικό κλάδο της Ελλάδας:

    • Ο ετήσιος τζίρος των εξαγωγών της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας ξεπέρασε το 2016 τα 400 εκατομμύρια ευρώ.

    • Πάνω από 80% της συνολικής παραγωγής τσιπούρας και λαβρακιού ιχθυοκαλλιέργειας εξάγεται.

    • Τσιπούρα και Λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας αποτελούν το πρώτο τρόφιμο που εξάγει η Ελλάδα με βάση την αξία και τον όγκο.

  • Ο κλάδος της Μεσογειακής Ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα προσφέρει εργασία σε περίπου 10.000 άτομα.
     

  • Βασικά στοιχεία του κλάδου της Μεσογειακής Ιχθυοκαλλιέργειας