Συνταγή με φρέσκο λαβράκι Selonda

Λαβράκι λεμονάτο με δεντρολίβανο...

Λαβράκι SELONDA λεμονάτο με δεντρολίβανο και βασιλικό


Υλικά για 4 άτομα:

  • 4 λαβράκια SELONDA των 300-600 γρ.

  • 2 λεμόνια

  • 4 κλωνάρια δεντρολίβανο

  • 8 φύλλα βασιλικού

  • ρίγανη

  • αλάτι

  • πιπέρι

     

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε και πλένετε πολύ καλά τα λαβράκια, τα αλατοπιπερώνετε εσωτερικά και εξωτερικά και τα τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψί.

  2. Κόβετε τα λεμόνια σε φέτες.

  3. Τοποθετείτε μισό λεμόνι σε φέτες στην κοιλιά κάθε λαβρακιού.

  4. Βάζετε στην κοιλιά κάθε λαβρακιού 1 κλωνάρι δεντρολίβανο και 2 φύλλα βασιλικού.

  5. Περιχύνετε τα λαβράκια με ελαιόλαδο.

  6. Πασπαλίζετε τα λαβράκια με ρίγανη.

  7. Ψήνετε τα λαβράκια σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.

  8. Σερβίρετε αμέσως.